Archive for the ‘Artikel’ category

POLA ASUH ANAK

05/11/2010

Peran Orang tua sesuai dengan perkembangan anak.

 Peran Ayah identik dengan (more…)

Eksplorasi bakat dan kemampuan anak

16/04/2010

Perkembangan jaman dengan perkembangan teknologinya  selalu membawa perubahan-perubahan yang sangat cepat dalam segala aspek kehidupan manusia sehari-hari.

 Setiap perkembangan tentunya selalu memberi 2 dampak dalam kehidupan. Tentunya dampak tersebut adalah dampak negatif dan dampak positif.

Dampak positifnya adalah perkembangan (more…)

Danau Toba

21/01/2010

Danau Ajaib

 Danau Toba terletak di Sumatera Utara dan di tengah danau terdapat sebuah pulau vulkanik bernama pulau samosir. Danau toba terbentuk saat terjadi ledakan gunung berapi pada 73000-75000 tahun yg lalu. Debu vulkanik yangg ditiup angin telah menyebar ke separuh bumi, dari China sampai ke Afrika selatan. Letusannya terjadi selama 1 minggu dan lontaran debunya mencapai 10 km di atas permukaan laut. Setelah letusan tsb, terbentuk kaldera yang kemudian terisi oleh air dan menjadi yang sekarang di kenal sebagai Danau Toba. Tekanan ke atas oleh magna yang belum keluar menyebabkan munculnya pulau samosir

CARA MEMBUAT NANIURA

28/11/2009

Pertama-tama, pilihlah ikan Mas atau ikan Bandeng yang cukup besar.

Ikan mas/bandeng dibersihkan terlebih dahulu sisiknya kemudian dibuang insangnya lalu dibelah dari punggungnya serta dibersihkan duri-duri kecilnya.

Setelah bersih, ikan mas/ikan bandeng dibilas dengan air panas selama beberapa menit untuk menghilangkan bau amis dan menghilangkan darah yang masih tersisa agar tidak kelihatan lagi pada waktu sudah matang.

Setelah itu lebarkan ikan mas/bandeng di baskom selanjutnya ikuti langkah-langkah berikut :

  1. Peras jeruk nipis  secukupnya (+/- 1.5 kg) untuk ikan sebanyak 2.5 Kg, lalu siramkan di atas ikan mas/bandeng. Setelah itu taburi garam secukupnya dan ratakan lalu tutup baskomnya.
  2. Giling andaliman sampai halus, masukkan dan lumuri ikan mas/bandeng dan tutup kembali baskomnya.
  3. Giling jahe, kunyit, lengkuas, kencur dan cabai rawit sampai lembut, kemudian goreng bawang putih, bawang merah, kemiri lalu digiling menjadi satu lalu dimasukkan dan diratakan ke dalam ikan mas/bandeng, sambil ditekan-tekan.
  4. Goreng kacang lalu digiling sampai halus, lalu masukkan ke dalam ikan mas/bandeng dan lumuri ikan mas/bandeng secara merata. Lalu cicipi rasanya , apakah sudah pas atau belum.

Selamat mencoba dan menikmati.

Cap Sisingamangaraja XII

14/06/2009

Ompu Pulo Batu (1848-1907) atau yang lebih dikenal dengan Sisingamangaraja XII, adalah musuh abadi pemerintah kolonial Belanda dan zending Kristen. Kini menjadi Pahlawan nasional karena perlawanannya yang gigih terhadap pemerintah kolonial Belanda. Setelah mengalami kekalahan dalam kedua perang Toba pada tahun 1878 dan 1883, ia bersembunyi di hutan belantara Dairi dan meneruskan perlawanannya hingga akhirnya tewas ditembak patroli Belanda pada tahun 1907. (more…)

FALSAFAH BATAK

13/06/2009

Dalam suku bangsa Batak dikenal Falsafah yang sangat mendasar yaitu Dalihan Natolu, yang bisa diartikan sebagai 3 aturan dasar  yaitu : (more…)

Istilah “Batak”

09/06/2009

Kita tidak mungkin menulis mengenai “Batak” apabila tidak memberikan apa yang dimaksud dengan istilah tersebut. Pada dasarnya istilah Batak (more…)